えのきとしめじの手抜きおつまみ☆

えのき、しめじを割いておきます。玉ねぎはスライスにします。

フライパンにオリーブオイルを入れ、１を入れ炒めます。

火が通ればお好みのドレッシングを入れ、ざっと混ぜ炒めてできあがりです。