乾パンdeブラウニー(バター不使用)
Description
これを機会に防災リュックを確認してみませんか?もしかしたら賞味期限の切れそうな乾パンがあるかも!!
材料
(15×15㌢型)
作り方
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1
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乾パンはかぶる程の牛乳に浸しておく(焼いた時割れづらくなります!)
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3
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オーブンを180度で余熱スタート!
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4
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別のボールで卵をほぐす
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5
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3にグラニュー糖を混ぜながら加える
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6
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4にサラダ油を加えてまたまた混ぜる
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7
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ゴムベラに持ちかえて
4に振るっておいた粉類を3回くらいに分けて都度混ぜながら加える
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8
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オーブンシートをひいた型に流し入れ数回トントン落として空気を抜く
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9
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8に浸しておいた乾パンを縦横まっすぐで並べて乗せる
※この時間隔を開けずにギュッと並べた方が仕上がりが綺麗になります!
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10
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180度で15分でオーブンスタート!
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11
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終わったら粗熱が取れるまで冷まし、冷蔵庫で1時間ほど冷やす
(冷やした方がカットした時綺麗な形をキープできますよ〜)
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12
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乾パンが1つずつの間で切っていく
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コツ・ポイント
乾パンを並べる時あんまりギュッと沈めなくてもブラウニーの方が膨らんで乾パンにフィットしてくれます
このレシピの生い立ち
ロータスブラウニーのレシピはよく見るけど、乾パンで代用して作れないかな?なんて思って作ってみました^ - ^
作ってる最中の写真を撮っていなかったので次作った時に写真付きで載せ直しますね
作ってる最中の写真を撮っていなかったので次作った時に写真付きで載せ直しますね