余ったじゃがいもでじゃが団子の画像

Description

歯応えは無いので、肉巻きにしても、揚げても、和・洋・中どんな味付けや具材を入れてアレンジできます!

材料

50cc
大さじ3
 
ピザ用チーズ
 
塩胡椒
刻み海苔
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    皮を剥いたじゃがいも3つを適当に切り、シリコン容器に入れ700Wで7分加熱

  2. 2

    温かいうちにマッシャーで潰す。
    牛乳50mlに片栗粉大さじ3を溶いたものを2〜3回に分けてじゃがいもと合わせる

  3. 3

    写真

    混ぜ終えたら6頭分にし、
    ピザ用チーズを適量入れ包む
    ※お好みでコンソメやハーブなどお好みの具材を混ぜてもいいですね♪

  4. 4

    写真

    両面に塩胡椒をし、油を敷いたフライパンで色が付くまで両面焼く

  5. 5

    写真

    調味料を入れ絡め、盛り付けに刻み海苔を。

コツ・ポイント

チーズば均一の厚さで包んであげてください

このレシピの生い立ち

余ったじゃがいもを煮物以外で使いたかった
レシピID : 6346012 公開日 : 20/07/11 更新日 : 20/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
クック57KN9O☆
じゃがいも、2つでミニサイズで作りました。簡単で楽しく作れました✨タレも甘じょっぱくて、美味しかったです!
写真
くりきち☆さるへい
そのままでも 美味しかったです。次はカレー味を試してみようかと思ってます。
写真
BB@美瑛
団子が柔らかかったので片栗粉をまぶしながら形を整えました。
初れぽ
写真
むらかみしいな
簡単に美味しくできました!チーズが溶け出てタレも美味しいです!