今が旬のアスパラとキクラゲ豚卵炒め

下味用の調整料と豚肉を袋に入れて揉み込み、15分程寝かせます。

熱したフライパンに油を入れ①の豚肉を9割程色が変わるまで炒め、アスパラ・キクラゲを入れて塩コショウをし炒めていきます。

全ての具材に火が通ったら、溶き卵を回し入れ卵にふんわり火を通したら完成です。