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フライパンにめんつゆ、水、挽肉を全部投入してほぐしながら煮る。強火
大体火が通ってるのを確認したら弱火〜中火にして溶き卵を回しかける。
軽く箸でかき混ぜてから蓋をして数十秒放置。
ご飯の上に盛り付けて出来上がり。