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＊きゅうりの梅おかか和え～＊

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Description

梅干しの酸味ときゅうりの小気味よい食感がたまらない和え物です！お弁当のすき間にも…
大変重宝しております～

材料

きゅうり
3本
塩
少々
梅干し
2個(すっぱい)
カツオ節
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを　細い乱切りにします。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にきゅうりを入れ　一振りの塩をしたら　レンジ500㍗で50秒ほど加熱します！その後冷蔵庫で冷やしておきましょう！

  3. 3

    写真

    冷やしている間に　梅干しの身をこそげ落とし　包丁でなめらかにします。カツオ節も投入してたたきます！

  4. 4

    写真

    水が　出たきゅうりを固く絞って　先ほどの梅と合わせて寝かせたら完成です！

コツ・ポイント

レンチンする事で　味が　馴染みやすくなります！

このレシピの生い立ち

お弁当に　ちょこっと　サッパリしたものを　入れたくて作りましたぁ～
レシピID : 6349221 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年3月27日
写真
horseland
サッパリと美味！食感も良く家族に人気です〜レンジに入れる事で早く浸かりますね！参考になりました♡ありがとうございました♡
#胡瓜であと一品 #副菜

まぁ〜とっても素敵です。大葉をあしらって　とても良い感じですね〜ありがとうございます♪

2021年5月8日
写真
ねずみんパラダイス
仕事から帰宅して夕飯の為に作りましたぁ～！レンチンですぐに食べられる和え物…サッパリ食べました。
#すぐに食べられる #梅 #おかか
2021年4月26日
写真
まろんかふぇ
レンチンの使い方なりほど～♬梅おかかが絡んで美味しかったです❤
2020年10月13日
写真
三つ葉つくし
さっぱりして美味しかった♡旦那ちゃんとほぼ完食( *´艸｀)旨い
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ねずみんパラダイス
＊きゅうりの梅おかか和え～＊
by ねずみんパラダイス