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休日ご飯に！鯖缶★ガリでお好み焼き

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Description

お好み焼きをするのにお肉がなくても鯖缶で手軽にできます！麺を一緒にすることでボリュームアップ、ガリが隠し味です★

材料 （2〜人）

キャベツ
1/4玉
お好み焼き粉
4枚分
卵
1個
鯖水煮缶
1缶
好みの野菜（もやし、ねぎ、おくらなど）
適量
あれば生姜甘酢漬け（ガリ）
適量
ちゃんぽん麺か焼きそば麺
2袋
油
適量
水（鯖缶の汁分を気持ち引いて）
分量分
お好みソース、マヨネーズ
適量
かつおぶし、青のり
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは粗みじん切り、その他野菜、ガリも細かく切る。

  2. 2

    ボウルに野菜とお好み焼き粉、卵、分量の水（鯖缶の汁を入れる場合は気持ち少なめ）を入れて混ぜる。

  3. 3

    鯖缶を汁ごと入れ、混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、ひっくり返しやすいサイズで広げる。

  5. 5

    その上に焼きそば麺を乗せ、中火で蓋をして3分ぐらい焼く。

  6. 6

    ひっくり返して更にふたをして2-3分焼く。

  7. 7

    麺を上にして皿に移し、食べやすい大きさにカットしソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけたら完成！

コツ・ポイント

手軽な材料でボリュームあるお好み焼きを！
ガリを刻んで入れると美味しい！
キャベツがないときはもやしをたっぷりでも！

このレシピの生い立ち

お好み焼きをするつもりが肉がなく…ストックしてる鯖缶でしたら美味しい！ついでにガリをいれたらさらに美味しい！
レシピID : 6349370 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/15

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休日ご飯に！鯖缶★ガリでお好み焼き
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