簡単!市販の回鍋肉の素で炒め物の画像

Description

回鍋肉のお味噌ときゅうりの組み合わせが抜群。分量は大凡で表記してます、全て適当でOKです。

材料

半丁
100g
適量
市販の回鍋肉の素
2人前
 

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーなどでできるだけ水切りしておく
    水切り後好みの大きさに切る

  2. 2

    きゅうり、豚肉も好みの大きさに切る

  3. 3

    豆腐に片栗粉をまぶし、少量の油で揚げ焼きする。きつね色になったら一旦バットなどに上げる

  4. 4

    豚肉、きゅうりを炒め、火が通ったら揚げ焼きした豆腐を加え軽く炒める

  5. 5

    市販の回鍋肉の素を加えて全体的に馴染んだら完成

コツ・ポイント

今回きゅうりは育ちすぎたものを使用した為種を取り除き1cm程にカットしました。
きゅうりは水分が出るので気になる方は、種部分を取り除いて使用して良いと思います

このレシピの生い立ち

きゅうりの消費をしたく適当に作りました
レシピID : 6350224 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

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