スンドゥブチゲ・鶏出汁鍋

コイズミ「セパレートグリラー」KSG-1200を使ったレシピです。

【スンドゥブチゲ】
仕切り深なべの片面をMED でごま油を熱し、A を炒め香り付けをする。

2にBを入れHI で加熱し、沸とうしたら豚肉、豆腐、ニラ、白菜キムチを入れHI で加熱し煮込む。

仕切り深なべの片面にC を入れHI で加熱する。

沸とうしたら4とにんじん、もやし、えのき、ニラを入れフタをしMED でさらに煮立たせる。