大葉でさっぱり♡きのこのバター醤油ソテー

大葉でさっぱり♡きのこのバター醤油ソテーの画像

Description

ささっと出来るおつまみメニュー♡
大葉の香りがバター醤油に合います☆お好みのきのこでどうぞ(´∀`*)

材料 (2人分)

約100g(半袋)
約50g(半パック)
5枚
バター
10~20g(お好みで)
しょうゆ
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさに、大葉は洗って重ねて丸めて千切りに。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを入れ、半分くらい溶けたらきのこを投入。

  3. 3

    手早く炒めたら仕上げに醤油と刻んだ大葉3分の2を投入しざっと混ぜて火を止める。

  4. 4

    皿に盛り、残った大葉を上に飾って出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません^^お好みのきのこでどうぞ~♡

このレシピの生い立ち

ワインに合うおつまみを考えてできました♡
レシピID : 635095 公開日 : 08/08/29 更新日 : 08/08/29

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