大葉でさっぱり♡きのこのバター醤油ソテー
作り方
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1
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きのこは食べやすい大きさに、大葉は洗って重ねて丸めて千切りに。
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2
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フライパンを熱しバターを入れ、半分くらい溶けたらきのこを投入。
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3
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手早く炒めたら仕上げに醤油と刻んだ大葉3分の2を投入しざっと混ぜて火を止める。
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4
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皿に盛り、残った大葉を上に飾って出来上がり♡
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コツ・ポイント
特にありません^^お好みのきのこでどうぞ~♡
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを考えてできました♡