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切り干し大根を水で戻し、水気を切る。
玉ねぎ、ピーマンを薄切りする。
ウインナーを輪切りする。
フライパンにバターをしく。
①の切り干し大根、③のウインナーを入れて炒める。
②の野菜を加えて炒める。
ケチャップ、中濃ソース、粉チーズを加えて炒める。