豚ひき肉と白滝、胡瓜のカレー炒め

フライパンに胡麻油を熱し、生姜、ニンニクの香りを出す。

香りが出てきたら豚ひき肉を入れ、酒大さじ1.醤油大さじ1を加えてほぐしながら炒める。

肉に火が通ってきたら白滝を入れ炒め、水分が飛んできたら人参.胡瓜の千切りを加え炒める。

タッパーに入れて2日ほど持ちます。