トースターで「鶏肉のさっぱり焼き 」

コイズミ「スモークトースター」KCG-1202を使ったレシピです。

A の材料をすべて混ぜ合わせ、タレを作っておく。

鶏肉は皮にフォークなどで穴をあけ、厚みのあるところには切り目を入れ、一口大に切る。

4に片栗粉を薄くまぶす。

角皿に焼き網をセットし、5を並べ、【コンベクション】の230℃で約30 分加熱する。

加熱後、大根、大葉、白ごまをのせ、2をかける。