エリンギとピーマンのナムル♪

エリンギは長さを半分に切ってから薄切りにします。ピーマンは種を取り除いて、横に薄切りにします。にんにくは薄切りにします。

フライパンにごま油をいれて、ピーマンとエリンギを炒めます。ニンニクを加えます。しんなりと炒まったら取り出します。

●印を加えて和えます。