もやしとパクチーのアジアンサラダ

もやしをさっと茹で
水を切っておきます。

茹でるのは15秒くらいでOK!

きゅうりは細切りし塩を少々振りかけ
塩もみしておきます。
パクチーはざく切り。

ハムは細切り

塩胡椒はしっかりめに。
ラー油は好きなだけ入れ
混ぜ合わせたら完成です。

私は食べるときにラー油を
追加します。

醤油は生抽王を使ってます。
普通の醤油でもいいですが
こちらだとより相性がいいです。