ピッツァ・マルゲリータ
Description
市販のピザ生地、ピザソースを使って代表的なナポリピッツァのマルゲリータを、作ってみた。
クックGonbao
材料
作り方
コツ・ポイント
見た目綺麗に仕上がるようにシュレッドのモッツアレラチーズでなく、塊のモッツアレラチーズをスライスして並べた。
このレシピの生い立ち
トマトソースの赤、モッツァレラチーズの白、バジルの緑、イタリアの国旗と同じ色合いを、マルゲリータ王妃が気に入ったことから名付けられたピッツァです。
市販の生地、ピザソース使用ですが、できるだけ基本沿った形で作ってみた。
市販の生地、ピザソース使用ですが、できるだけ基本沿った形で作ってみた。
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クックGonbao
