おいしさ凝縮!切り干し大根のさば煮

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Description

サバ缶と切り干し大根の絶品煮!簡単でおいしいです。

材料

1缶
A砂糖
大さじ1
Aみりん
大さじ1
A料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根をさっと洗い、お鍋で戻す。戻し汁は捨てずに!

  2. 2

    1にサバ缶、調味料Aを加えて10分くらい煮る。戻し汁ごと煮てください。

  3. 3

    最後に醤油を加えて、味を整えて完成。

コツ・ポイント

戻し汁ごと煮ることで、栄養UP!
今回はにんじん入りの切り干し大根を使いましたが、別で加えても♪

このレシピの生い立ち

あと一品、栄養価の高い副菜がほしかったので!
レシピID : 6355309 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/16

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