おいしさ凝縮!切り干し大根のさば煮
作り方
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1
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切り干し大根をさっと洗い、お鍋で戻す。戻し汁は捨てずに!
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2
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1にサバ缶、調味料Aを加えて10分くらい煮る。戻し汁ごと煮てください。
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3
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最後に醤油を加えて、味を整えて完成。
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コツ・ポイント
戻し汁ごと煮ることで、栄養UP!
今回はにんじん入りの切り干し大根を使いましたが、別で加えても♪
今回はにんじん入りの切り干し大根を使いましたが、別で加えても♪
このレシピの生い立ち
あと一品、栄養価の高い副菜がほしかったので!