桃のコンポート(子供もオッケー♪)

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Description

ノンアルコールで小さい子も安心して食べられます!

材料 (桃2個分)

2個
200ccくらい
くグラニュー糖
60g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    桃を優しくあらってうぶ毛をとる

  2. 2

    桃のすじに沿って包丁でぐるっと一周切り目を入れる

  3. 3

    桃をひねるようにして割る

  4. 4

    片方の種が残っているほうは
    種のまわりをティースプーンで剥がすようにしてからすくいとる

  5. 5

    桃が重ならずに入るくらいの鍋に
    水・グラニュー糖・レモン汁をいれて沸騰させてグラニュー糖を溶かす

  6. 6

    桃を入れたら弱火にして4分煮る

  7. 7

    桃を裏返して更に4分煮る

  8. 8

    触れるくらいまで冷めたら皮をむく。むきにくかったらスプーンで軽くこそげるようにすると簡単にむけます

コツ・ポイント

分量はキチンとしてなくても大体で大丈夫です
バニラアイスに添えると最高に美味しいです!
シロップでゼリーにして桃づくしゼリーにも!

このレシピの生い立ち

桃をたくさんもらったので(◍•ᴗ•◍)
レシピID : 6356049 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/16

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