にんにくチップ

まだ火を入れる前のフライパンの上でスライサーでスライスします。
（百均のスライサー使用）

オリーブオイルを少し多めに入れ、
一番弱火で揚げ焼きにします。

焼き上がる頃には箸でつまむと固くなってるので出来上がりです。