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ナスは、縦に4つに切ります。長いなすは、半分に切り、下半分は8つに切ります。
１を耐熱容器に入れ、ふわりとラップをし、3分レンジ加熱します。楊枝で刺してみて、すっと通ればＯＫ．ラップは、はずします。
２が、冷めてから、なめ茸を適量乗せ、青じそか青ネギを刻んだものを盛り、食べる前に、和えてください。
なめ茸は、えのきを半分に切り、お醤油、酒を適量入れ、レンジで3分加熱すれば、出来ます。
なめこを醤油で味付けしレンジ過熱したものを和えても
ミャル
ミャル
