本格棒餃子の画像

Description

包まないから手も汚れない♬

材料 (20個分)

20枚
★ポットのお湯
100ml
小さじ1
ごま油
適量
【餃子のタネ】
15cm
5本
★ニンニク(チューブ)
小さじ1
★生姜(チューブ)
小さじ1
★麺つゆ
小さじ1
★料理酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをFPで撹拌する。

  2. 2

    写真

    長ネギ・ニラを加えて撹拌する。

  3. 3

    写真

    全部混ざりあった。

  4. 4

    写真

    袋に豚ひき肉・【3】・★を入れる。

  5. 5

    写真

    よく揉みこんで馴染ませる。

  6. 6

    写真

    餃子の皮で包む。
    ID6364638(棒餃子)

  7. 7

    写真

    フライパンに棒餃子を一列に並べて中火をつける。

  8. 8

    写真

    フライパンがジューッと音をたてたら★を入れる。

  9. 9

    写真

    蓋をして5分蒸し焼きにする。
    ※蓋が小さめならフライパンにアルミホイルを被せて蓋をのせて。

  10. 10

    写真

    水分が飛んだらごま油を垂らして香ばしく焼く。

  11. 11

    写真

    出来上がり。
    お好みでラー油をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

棒餃子。
レシピID : 6357409 公開日 : 20/07/21 更新日 : 20/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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yu3koちゃん
子どもたちもパクパク完食でした。また作ります
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tottikid
また作りました!おいしいー!
初れぽ
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tottikid
うまし!味付けがちょうど良かったです!包むのが簡単でした。夫に大好評でしたのでまた作ります!