きのこと牛肉の和風パスタの画像

Description

お醤油味のちょっと懐かしい和風なスパゲティです。

材料 (2人分)

金のパスタスパゲッティ
200グラム
1パック
150グラム
一束
適量
オリーブオイル
適量
ニンニク
1かけ
塩こしょう
適量
醤油
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ニンニクひとかけはみじん切り。フライパンにオリーブオイルをいれて弱火にかけ、ニンニクを炒め、香りをだす。

  2. 2

    そこに牛肉、しめじを加えて炒める。塩胡椒、しょうゆを加える。

  3. 3

    金のパスタのスパゲティは袋の表示通りゆでて、ゆであがったらフライパンにいれ一緒に炒め合わせる。

  4. 4

    様子を見て、オリーブオイルを加える。
    皿に盛りつけるとき、大葉、もみのりをのせる。

コツ・ポイント

塩胡椒、お醤油は、味見して足りないようなら足してください。

このレシピの生い立ち

秋らしいということで、キノコと牛肉をいれて適当に作ってみました。
レシピID : 635837 公開日 : 08/08/31 更新日 : 08/08/31

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