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青ネギ、にんにくをみじん切りにしてオクラを1分間茹でで千切りにする
大きめのボールに1と調味料をよく混ぜる皮に包む
中火で熱したフライパンに餃子を乗せて上からごま油を回しかけて水50cc入れてフタをして4分焼いて出来上がり