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なすを乱切りにする(大き目がいいです)
耐熱容器になすを出来るだけ重ならないようにいれて、その上に豚バラを並べて塩胡椒を全体に。
レンジで6分！その間に大根おろしをつくる
チンしたら、ポン酢とラー油をかけて、あじをなじませる
お皿にナスと豚バラだけ盛り付けて大根おろしをのせて、残った汁を上からかける。最後にネギをちらして完成
ともえcook
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