わかめと生姜入り炊き込みご飯の画像

Description

準備も少なく簡単ですが、美味しい炊き込みご飯です。

材料 (3合分)

3合
大さじ2~3杯
生姜
1カケ
ハーフサイズ1枚
ダシの素
小さじ1杯強
小さじ1杯
3合分

作り方

  1. 1

    お米は洗ってザルにあげておく。
    わかめはお湯に入れてふやかしておく。

  2. 2

    生姜は皮を剥いて千切りにしておく。
    油揚げは油抜きをして縦半分に切ってから、2ミリ幅に切る。

  3. 3

    炊飯ジャーにお米、ダシの素、塩、水を3合のとこに合わせ入れ、全体的にかき混ぜる。

  4. 4

    水を合わせたら、水分を絞ったわかめと生姜、油揚げを入れて炊飯する。
    炊き上がったら軽く混ぜ合わせてから器に盛る。

コツ・ポイント

生姜はできるだけ細めの千切りにする。
わかめは塩漬けの場合、塩気をしっかり取って、適度な大きさに切ってください。

このレシピの生い立ち

さっぱりとした炊き込みご飯を食べたくて…
レシピID : 635894 公開日 : 08/08/31 更新日 : 08/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぴこみど☆
炊けた後のほんのりわかめと生姜の良い香りたまりません。美味です!
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サンソン
わかめと生姜って合うんですね!美味でした!(´ー`)

つくれぽありがとう♪わかめと生姜って意外といいですよね。

初れぽ
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桜花蒼空
おにぎりに★ 旦那大絶賛でした^^

つくれぽありがとう。 旦那さんに大絶賛頂き嬉しい限りです♪