我が家のシチュー
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルを入れ、肉と野菜を炒める。
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2
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塩胡椒、水、牛乳を加えて煮込む。
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3
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火をとめてルーを入れて混ぜ、ルーが溶けたら完成。
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4
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ブロッコリー、コーン、アスパラ、ほうれん草、帆立を加えても美味しいです。
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コツ・ポイント
クラムチャウダーの素を入れたらクラムチャウダーになります。
このレシピの生い立ち
食べたくて作りました。
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鍋にオリーブオイルを入れ、肉と野菜を炒める。
塩胡椒、水、牛乳を加えて煮込む。
火をとめてルーを入れて混ぜ、ルーが溶けたら完成。
ブロッコリー、コーン、アスパラ、ほうれん草、帆立を加えても美味しいです。