ホットプレート肉まん
ハーレクインA
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックスと水をダマにならないようにスプーンでよく混ぜる
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2
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別のボウルにみじんぎりにした具の材料を全部入れてスプーンで混ぜる
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3
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ホットプレートのたこ焼きプレートに薄く油を引いて生地を半分くらいまでスプーンで入れる
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4
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具を入れて上から残りの生地を乗せる
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5
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水を流し入れて蓋をして180℃で水分が飛ぶまで5分くらい放置
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6
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音が「ジュワジュワ」から「パチパチ」へと変わったら水分が飛んだので、蓋をしたまま温度を保温へ
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7
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竹串などで刺して火が通れば出来上がり
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コツ・ポイント
肉まんどうしがくっついてしまうので生地を入れる際に溢さないように注意
このレシピの生い立ち
昔実家で食べたレシピをさらに簡単に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハーレクインA
