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きゅうりは塩揉みしたら、ジップロックに入れて綿棒などで叩いて荒くつぶしておく。
ささみは酒大さじ2を加えて600Wで2分加熱したら、手で割いておく。
❶に❷と調味料を入れたら、よく揉んで混ぜて冷蔵庫で10分ほど寝かせたら完成！
※梅干しは蜂蜜梅など、甘目のものがおすすめ。シソなどもあれば一緒に入れちゃってOKです！
Lily2018
Lily2018
