キャベツの和え物 ローフードの画像

Description

たくさん食べたいキャベツは塩でカサを減らして。
鰹節とオキアミで風味豊かに。

材料 (2~3人分)

大3枚
小袋1pc
お好み
ポン酢
大さじ3
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして塩もみし、少し置きます。
    水分が出てきたら軽く冷水で洗い、固く絞って器に盛ります。

  2. 2

    ①に鰹節とオキアミを振りかけ、ポン酢をかけます。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ポン酢の代わりに醤油でも♪

このレシピの生い立ち

体にいいキャベツをたくさん食べたいから。
レシピID : 636160 公開日 : 08/08/31 更新日 : 08/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート