ゴーヤーのツナ和え

ゴーヤーはタネとワタを取って薄くスライスし、熱湯に入れて、再び沸いてくる手前であげる位に、サッと茹でる。

ボウルで茹でたゴーヤー、油切りしたツナ缶、塩昆布、マヨネーズ、醤油を混ぜる。