茗荷と山菜わさび和え旨辛冷やしソーメン
サクライケータ
作り方
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1
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たっぷりの湯でソーメンを記載時間通り、ボイルして冷水で締め、水気を切っておく。
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3
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②を全てボールに入れてよく混ぜておく
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4
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①をボールに入れてよく和えておく※しばらく置くと辛味出てきます。
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5
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ソーメンを②のボールに混ぜて盛り付け、①を乗せて最後にミョウガを乗せて完成！
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6
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レシピID:6192897
自家製ヤンニョム使いました！辛さも調整できておすすめ！
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コツ・ポイント
わさび粉はチューブでもオッケーです。ミョウガじゃなくて大葉とかでも清涼感出ると思いますよ！
このレシピの生い立ち
夜食として作りました。子供向けも考慮してましたが、久々に大人向けに作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サクライケータ
