ご飯がすすむ~♫♬ニラつくね♡の画像

Description

冷めても美味しいです~♫♬
お味噌味なのでご飯がすすみますよ♪
お酒にも合います♡(。→‿◕。)

材料 (2~3人分)

ひき肉(鶏・豚・合挽き)お好みで
200g
1/3束
パン粉
大さじ2
大さじ1
○合せ味噌
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにしておく。
    パン粉は水でふやかしておく。

  2. 2

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    ✿合せ調味料
    ○の材料を合わせてよく混ぜておく。

  3. 3

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    ✿タネ作り
    ひき肉・ニラ・➁の調味料とパン粉を入れて、粘りがでるまでよく捏ねる。

  4. 4

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    ➂の成型をします。小さめの小判型で8個できました♪
    大きく丸く焼いて、ケーキの様に切り分けても可愛いです♡

  5. 5

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    フライパンを熱しサラダ油をひく。
    両面に焼き色がついたら、酒を回し入れフタをする。焦げやすいので弱火で焼いて下さい。

  6. 6

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    お皿に盛って出来上がりです♫♬

  7. 7

    ✧✧✧✧✧✧✧✧✧
    皆さまの素敵なアレンジ
    ✧✧✧✧✧✧✧✧✧
    あ♡り♡が♡と♡う
    → → → → →

  8. 8

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    碧生空さんが、可愛いミニサイズで作ってくださいました♪卵をつけながら食べてくれたそうです♡素敵なアレンジ有難う♡→ܫ←♡

  9. 9

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    Megu Broadenさんがハート型で作ってくださいました♪とっても可愛い❤
    素敵なアレンジ有難う✿

  10. 10

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    Megu Broadenさんがライスバーガーを作ってくださいました♪素敵~♡ 素敵なアレンジ有難う✿

  11. 11

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    suzu-renさんが、串で作ってくださいました♪とっても可愛いですね♡
    素敵なアレンジ有難ぅ✿

  12. 12

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    shokoyuki0105さんが、調味料半分をタレとして作って頂きました♪テリテリで美味しそう♡素敵なアレンジに感謝✿

  13. 13

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    itarunrunさんが、ニラ→行者ニンニクで作ってくれました♫風味が良くて、すごく美味しそう♡素敵なアレンジに感謝✿

  14. 14

    4/2.TOPの画像変更しました

コツ・ポイント

タネにお味噌が入っているので焦げやすいです。
じっくり弱火で焼いてくださいね。
ひき肉はお好みのものでOKです♪
今回私は合挽きを使用しました。合挽きは和風なハンバーグっぽいです♡

このレシピの生い立ち

冷めても美味しいつくねを食べたかった♪
レシピID : 636289 公開日 : 08/09/05 更新日 : 10/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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vabochan
美味しかったです
#*
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hinamama❁
大きく焼いてみました⿻ありがとうございます◡̈
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ma___111
とっても美味しかったです^ ^
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ゃゃッキりん梵
もやし入れたらタネがまとまらんかって形グチャグチャに^^;美味♡

掲載遅れ申し訳ありません涙 お口にあって良かったです✿有難う