Maeda家のレバーもやし炒め
Description
もやしたっぷりメニュー
砺波市
材料
（２人分）
1パック
★しょうゆ
小さじ２
★塩・こしょう
各少々
適量
サラダ油
大さじ１
1袋（200ｇ）
たけのこ水煮（細切り）
50ｇ
50ｇ
50ｇ
しょうゆ
小さじ２
作り方
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1
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レバーに★で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
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2
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フライパンに油を熱し、①のレバーを焼く。火が通ったら、一旦、フライパンから取り出す。
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3
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②のフライパンにたけのこ、もやし、エリンギを入れ火を通す。しょうゆで調味する。
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4
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最後にニラを炒める、レバーと合わせる。
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コツ・ポイント
レバーが苦手な方は、豚肉で代替えしてもOK
このレシピの生い立ち
フライパン一つでできるメニュー
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
砺波市
