胸肉・じゃが芋のケチャップ炒め♪大葉入り

じゃが芋は皮を剝いて、1cm幅のくし型切りにします。レンジに2分かけます。※新鮮な場合は皮付きでもいいです。

玉ねぎは、薄切りにします。

胸肉は一口大に切って、片栗粉をまぶします。

ひっくり返したら、じゃが芋を加えます。

胸肉に火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。

最後に大葉を手でちぎっていれます。