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白菜を食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れてラップをし、500wで4分加熱する。※機種によって時間を調節してください
過熱後、①の耐熱皿に水を入れて白菜を冷まし、手で水気をギューーっと絞ってジップロックに入れる。
②のジップロックの中に、ツナ缶、塩昆布を入れ、モミモミ&フリフリ。
空気を抜いて、冷蔵庫で置いておく。1時間以上置くと味が落ち着きますよ。