我が家で人気のキャロットケーキ
Description
シナモンが効いた、人参ケーキ♡
シナモンなしでも作れます。
シナモンなしでも作れます。
材料
(1台分(直径18cm丸型))
200g
2カップ(200g)
小さじ3
①塩
小さじ1.5
①シナモン
小さじ2
②砂糖
200g
4個
②サラダ油orバター
200cc(200g)
作り方
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1
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※バターは溶かしすぎると分離しやすくなるので、溶かしすぎないようにしてください。
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2
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※粉類を混ぜすぎると、膨らみが悪くなるので、サックリと切るように混ぜてください。
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3
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※予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
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4
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下準備:人参をすりおろしておきます。
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5
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バターを使用する際は、室温に戻しておきます。
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6
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オーブンは170℃に予熱しておきます。
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7
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①の材料をふるいにかけます。
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8
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②の材料を泡立て器でよく混ぜた後、人参を加えます。
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9
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4.に3.の材料を加えさっくりと混ぜます。
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10
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予熱しておいた170℃のオーブンで
45〜50分焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
このレシピの生い立ち
叔母に教わり、自分なりに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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