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Description

シナモンが効いた、人参ケーキ♡
シナモンなしでも作れます。

材料 (1台分(直径18cm丸型))

2カップ(200g)
①塩
小さじ1.5
①シナモン
小さじ2
②砂糖
200g
②サラダ油orバター
200cc(200g)

作り方

  1. 1

    ※バターは溶かしすぎると分離しやすくなるので、溶かしすぎないようにしてください。

  2. 2

    ※粉類を混ぜすぎると、膨らみが悪くなるので、サックリと切るように混ぜてください。

  3. 3

    予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。

  4. 4

    下準備:人参をすりおろしておきます。

  5. 5

    バターを使用する際は、室温に戻しておきます。

  6. 6

    オーブンは170℃に予熱しておきます。

  7. 7

    ①の材料をふるいにかけます。

  8. 8

    ②の材料を泡立て器でよく混ぜた後、人参を加えます。

  9. 9

    4.に3.の材料を加えさっくりと混ぜます。

  10. 10

    予熱しておいた170℃のオーブンで
    45〜50分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

このレシピの生い立ち

叔母に教わり、自分なりに作ってみました。
レシピID : 6364519 公開日 : 21/06/01 更新日 : 21/06/01

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