フライパンでベーコンと野菜のホイル焼き

じゃがいもは皮を剥き、厚さ5mm程度にカットし、下茹でしておく(少し固めでok)

玉ねぎは繊維を断ち切るようにして、厚さ5mm程度に切る

ベーコンはじゃがいもや玉ねぎの大きさに合わせて1枚を2.3等分にする

バターが溶けてきたらフライパンをゆすりながら全体に広げ、じゃがいも→玉ねぎ→ベーコンの順にを重ねる(ヤケド注意！)

火を弱火にして、蓋をして10分程。
じゃがいもに楊枝等がスッと入れば完成です！足りない場合はさらに加熱してください。