お手軽簡単♡自家製プライドポテト
作り方
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1
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じゃがいもはタワシなどで洗い、
土を落として、くし切りに。
皮は剥かなくてOK!
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2
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デストロイヤーという品種を使っているので、サツマイモの様に見えますが、
じゃがいもです!
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3
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ザルに①を入れ、
片栗粉をまんべんなくまぶす!
余分な片栗粉を落とす為にザルで!
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4
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フライパンに、
底が見えなくなる程度1センチ程?
それ以下?の油を入れ、
③のじゃがいもを並べる。
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5
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写真は多過ぎたので、
重ならないように、
ひっつかない様に入れ、
火をつけて片面が焼けるまで放置!
触らないで!
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6
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片面に焼き色が付いたら、
ひっくり返して
反対面も焼く。
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7
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こんがり焼けたら、
フライパンから取り出し油をきる。
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8
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塩を振れば、出来上がり♡
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コツ・ポイント
ザルで片栗粉をまぶすと、
余分な片栗粉を落としてくれるので
片栗粉のパサパサがなくなります!
片面が焼けるまでは絶対に触らないでください!
ひっつく原因になります!
余分な片栗粉を落としてくれるので
片栗粉のパサパサがなくなります!
片面が焼けるまでは絶対に触らないでください!
ひっつく原因になります!
このレシピの生い立ち
沢山採れた自家製のじゃがいもレシピ♡
簡単に美味しく食べたくて♡
Instagramもやっます♡
chance plusから是非どうぞ!
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