オクラと豆腐のカレー
ココにゃんママ
作り方
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1
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オクラを塩をふり、板ずリし、1.5㍉程の輪切りにしておく。
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2
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豆腐、玉ねぎをお好みの大きさに切っておく。
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3
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鍋を温め豚挽き肉を炒め、水を入れる。
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4
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温まったらカレールーを入れお好みの味付けをする。
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5
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オクラ、豆腐を入れ、味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
夏場は傷み安い為、作った直後に食べるか、そうでなければ冷蔵庫に鍋ごと
冷やして下さい。
冷やして下さい。
このレシピの生い立ち
その時にあった物で使ってみました。
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ココにゃんママ
