スパイス&ルー併用！本格簡単カレー
ナラカラカチート
作り方
-
-
1
-
カレールーの作り方に従って肉と野菜を炒める
-
-
-
2
-
カレールー
(既定の半分）
カレースパイス
コンソメ、塩を準備します。詳しくは
コツ、ポイントを
ご覧ください。
-
-
-
3
-
①に火が通ったらスパイスと塩とコンソメを入れ、スパイスの良い香りがするまで炒める
-
-
-
4
-
③に容量の水を入れてカレールーの手順に従う。
-
-
-
5
-
沸騰したらカレールーを入れるなど
手順に従って煮込む。
-
-
-
6
-
ご飯にかけて完成！
もう少し
本格的な味わいに
してみたい方は...
-
-
-
7
-
大さじ1のカレー粉をレンジ(600w)で2分加熱。
レンジ加熱したお皿はとても熱いので注意！
フライパンで炒めてもOK!
-
-
-
8
-
火が通ってくるとカレー粉の良い香り♡
カレーにかけると更に本格的に♪
カレー粉を混ぜながらお召し上がりください。
-
-
-
9
-
カレールーの塩分は重さの10％らしく
そこから計算してルー1個に付き小さじ半分（2g程度）にしました。
お好みで増減OK
-
コツ・ポイント
ルーとカレースパイスでお手軽本格カレー
黄金比
カレールー１個
カレースパイス 大さじ1
コンソメ 小さじ1
塩 小さじ4分の1～半分
カレールーが2個なら
カレー粉 大さじ2
コンソメ 小さじ2
塩 小さじ半分×2回
になります
黄金比
カレールー１個
カレースパイス 大さじ1
コンソメ 小さじ1
塩 小さじ4分の1～半分
カレールーが2個なら
カレー粉 大さじ2
コンソメ 小さじ2
塩 小さじ半分×2回
になります
このレシピの生い立ち
パン＆料理教室をしています。
レッスンで人気のカレー粉の販売を販売始めました。
stores キッチンスタジオカチート
https://yucachito.stores.jp/
カレー粉の他に酒粕入りのスパイスココアや、チャイなども販売中♪
レッスンで人気のカレー粉の販売を販売始めました。
stores キッチンスタジオカチート
https://yucachito.stores.jp/
カレー粉の他に酒粕入りのスパイスココアや、チャイなども販売中♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ナラカラカチート
