簡単☆さつまいもとレーズンのマヨサラダ
作り方
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1
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さつまいもを濡らしたペーパータオルに包み、その上からラップでゆるく包んで電子レンジ(600W)で5分加熱しそのまま置く。
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2
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たまねぎは薄切りにして塩を揉み込み、水分がでたらよく洗って水気をとる。
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4
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ラップをゆるめにかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、混ぜ合わせる。パサつきが気になる場合30秒ずつ追加で加熱する。
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6
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※お弁当活用例
素材の味わいを楽しめて、お弁当の副菜にもぴったりです。
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※クックパッドニュースに掲載していただきました。
どうもありがとうございます♪
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https://news.cookpad.com/articles/42427
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9
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※2021.10
人気検索TOP10入りしました☆
どうもありがとうございます♪
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コツ・ポイント
・さつまいもによって水分量が異なるので、様子をみながらレンジ加熱を追加してください。目安はぱさつきがなく”ほっくり”した感じ。
このレシピの生い立ち
家に余っていたさつまいもで、お弁当用の副菜を一品作りました。