肉入り衣笠丼

鍋に水を入れ、★、一口大に切った肉、細切りのあげを入れ火に掛ける。

煮えたら斜め切りにしたネギを入れ、味見をし醤油砂糖で整える。卵を入れるので少し濃いめの味

味を整えたら溶き卵を回しかけフタをして半熟で、具の出来上がり。ご飯にのせて刻み海苔を振る。