豚肉と春雨のすき焼き風
作り方
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1
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鍋に油を熱ししょうがを炒め、豚、牛蒡、人参、舞茸、ネギを順に炒めます。
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2
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*の調味料を加え蓋をして煮、野菜が軟らかくなってきたら、車麩と春雨も加え煮てできあがり。
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3
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お好みで味を加減して下さい。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
献立に困った日にスーパーでみたレトルトの裏側を見てこんな感じかな~っと作って見ました。
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鍋に油を熱ししょうがを炒め、豚、牛蒡、人参、舞茸、ネギを順に炒めます。
*の調味料を加え蓋をして煮、野菜が軟らかくなってきたら、車麩と春雨も加え煮てできあがり。
お好みで味を加減して下さい。