えのきだけとツナの炊き込みご飯
作り方
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1
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普通に水加減したお米に、エノキダケとツナと酒を入れて普通に炊く。
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2
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炊けたらよく混ぜて、好みで塩で加減する。
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3
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コツ・ポイント
そのときのあり合わせのもの…油揚げとか、こんにゃくとかきのことか。入れたらもっと豪華!?に出来ますね!
このレシピの生い立ち
○○クラブ生協に加入してるのですが、試食会に出たメニューです。
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普通に水加減したお米に、エノキダケとツナと酒を入れて普通に炊く。
炊けたらよく混ぜて、好みで塩で加減する。