ゴーヤの天ぷら
作り方
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1
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ゴーヤは種ごとに輪切りにする。
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2
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Aの材料を混ぜて天ぷら粉を作る。
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3
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天ぷら粉にゴーヤをくぐらせて油であげる。
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4
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少し弱めの火で5~6分くらいして火が通ったら出来上がり。
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5
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塩をまぶして食べます。
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コツ・ポイント
ゴーヤは種ごと使うと食感が美味しい(*´▽`*)
市販の天ぷら粉でも良いと思います!
市販の天ぷら粉でも良いと思います!
このレシピの生い立ち
種ごと食べれると聞いて天ぷらにしてみました。