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レンジで簡単に♡速攻～キューちゃん漬け♡

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Description

キューちゃん漬け♡
レンジで簡単に作れます♪
生生姜を入れて作ると、さっぱり✧
ご飯にも合うし✧お酒のあてにもピッタリ♪

材料

きゅうり
2本
塩
適量
■ ★
しょうゆ
大さじ2
砂糖・お酢・みりん
各小さじ2
生姜(冷凍)
1片
鷹の爪
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを1cm幅の輪切りに切って塩をまぶす。
    私は太めが好きなので1cm✧
    600w3分レンチン！途中で上下返します。

  2. 2

    写真

    ★調味料と、生姜の千切りと鷹の爪の輪切りを合わせておく。

  3. 3

    写真

    レンチンした、きゅうりの余熱がとれたらギューっと絞ります。
    ★を入れて600wで2分レンチン！
    途中で上下返します。

  4. 4

    写真

    タッパーに入れて途中上下入れかえて冷めたら冷蔵庫で保存✧

  5. 5

    写真

    ゴマ油をたらしても美味しいですょ～♡

コツ・ポイント

冷めたら食べれますが冷蔵庫で冷やしてから食べると更に美味しいです✧
生生姜✧必ず入れて欲しいです♡
このレシピを作る時は生姜をわざわざ冷凍してますw
味が染みる～♪
きゅうりの太さは好きな太さで♪
私は厚めの食感が好きなので太めです♡

このレシピの生い立ち

母秘伝レシピです。
煮るのが面倒なので、レンチン！してみたら上手く出来たので、この作り方に変えました(笑)
レシピID : 6372364 公開日 : 20/07/27 更新日 : 22/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年7月8日
写真
和田ゆうこりん☆
作って少し冷やしておいただけでも、美味しご飯のお供になりました。ありがとうございます。
#簡単なのにめちゃうま！ #かんたん絶品美味しい #おいしい〜
2021年9月22日
写真
240915
とても美味しく、いくらでも食べられる味です。太めにカットも食感が良いですね。また作りたいです！
#簡単美味しい #リピ確定
2021年6月28日
初れぽ
写真
おくちか0601
市販のより断然美味しいです！ご飯のお供にも、お酒のお供にも♡家族にも好評でした！リピ決定😊
#ごはんのお供 #きゅうりのおつまみ
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( )
ゆぅゆ♡
レンジで簡単に♡速攻～キューちゃん漬け♡
by ゆぅゆ♡