唐揚げ人気アレンジ~簡単南蛮丼弁当レシピ

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Description

唐揚げの人気アレンジ!辛タレ、南蛮、丼、弁当が簡単に【ニワカそうす】で美味しく作れます。

材料 (2人分)

唐揚げ(下味)
生姜
大さじ1
ニンニク
大さじ1
ニワカそうす
大さじ1
唐揚げ(揚げ衣)
1/2カップ
1/2カップ
南蛮タレ
ニワカそうす
大さじ1
なんでん酢
大さじ1
タルタルソース
1個
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
テリマヨ
ニワカそうす
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
油淋鶏ソース
生姜
1片
レモン汁
大さじ1
ごま油
小さじ2
ピリ辛チキンバー
ニワカそうす
大さじ1
カラカ(豆板醤)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【唐揚げ】すりおろした生姜、ニンニク、ニワカそうすを混ぜ、鶏肉に下味をつけます。衣をつけ、180度の油で揚げます。

  2. 2

    写真

    【チキン南蛮のタレ】ニワカそうす、なんでん酢を混ぜて唐揚げに漬け込みます。お好みでタルタルソースをかけてください。

  3. 3

    写真

    【テリマヨ丼】ニワカそうす、マヨネーズを唐揚げにかけ、ご飯にのせます。

  4. 4

    写真

    【油淋鶏のタレ】すりおろし生姜、みじん切り長ネギ・ミョウガ、レモン汁、ごま油を混ぜ、揚げた鶏肉にかけます。

  5. 5

    写真

    【ピリ辛チキンバー】ニワカそうす、カラカ(豆板醤)を混ぜ、素揚げした手羽中にからめます。

コツ・ポイント

唐揚げは180度の中火で2分ほど揚げて一旦取り出し、4分置いてから再度強火で揚げるとカラッと仕上がります。(鶏肉の大きさで揚げ時間は調整してください。)

このレシピの生い立ち

動画も是非ご覧ください!
https://youtu.be/5Um7hZKEqgg
レシピID : 6372966 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/07/28

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