もちもち♪小松菜チヂミ

もちもち♪小松菜チヂミ

Description

栄養たっぷり!小松菜を使ったチヂミです♪

材料

小松菜
60g
薄力粉
40g
10g
1個
大さじ5
サラダ油
大さじ2
小さじ2
ひとつまみ
タレ

作り方

1

小松菜は洗って半分に切る。

2

薄力粉・片栗粉に水大さじ5を入れ溶き、卵を割り入れよく混ぜる。塩ひとつまみも加える。

3

フライパンにサラダ油大さじ2を入れしっかり温める。

4

②の液に切った小松菜を入れ、③のフライパンに平らに流し入れる。

5

淵が固まってきたら返して焼き、ゴマ油小さじ1をフライパンの淵から回し入れカリッとしてきたらまた返す。

6

一口大の大きさに切っていただく。

コツ・ポイント

タレはポン酢にラー油などの辛みをプラス、又は白ねぎとニンニクのみじん切りをプラスしても美味しい!

このレシピの生い立ち

栄養価の高い小松菜を美味しく、簡単に!
じゅんちゃんファームの小松菜レシピです♪
レシピID : 6373001 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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これなら苦手な小松菜もたくさん食べられます!

yukari527