フライパンで楽々 ペッパーランチ風
URK_
作り方
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1
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フライパンに油引かずにサイコロステーキ焼き始めます
中まで火が通るようにゆっくり弱めの中火で蓋をしながら、焼いていきます
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2
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火が通るまでの間に、タレ作ります。■を合わせておきます
パンチがないと言うのでニンニク多めに我が家は入れてます
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3
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火が通ってきたら、とうもろこしを加えます
塩胡椒します。
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4
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余計な油を取ります。
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5
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真ん中を開けてご飯を盛ります
ネギ、小ネギ、バターをのせます。
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6
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合わせておいたタレを回しかけます
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7
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混ぜ合わせて、出来上がりです
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コツ・ポイント
肉から出た油はしっかり取らないと脂っこくなってしまいます。
最後に混ぜ合わせる時にブラックペッパー振りかけました。
ご飯の量多めです。30㌢のフライパンなら余裕ですが、プライパンの大きさをみて加減してみてください。
最後に混ぜ合わせる時にブラックペッパー振りかけました。
ご飯の量多めです。30㌢のフライパンなら余裕ですが、プライパンの大きさをみて加減してみてください。
このレシピの生い立ち
娘が、ペッパーランチが食べたい！というので
再現してみました。
再現してみました。
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